오늘의 요리는 진라면

라면 요리(?)를 하는 이유는 실패를 안 해서?

술처럼 모든 종류의 라면을(주로 오뚜기) 끓여 먹어 보겠네요.

먹는 것을 즐기지 않지만 라면을 끓여 먹는 것은 확실하고 실패하지 않는 "소확행"이죠.

주로 오뚜기를 먹습니다.

농심은 거릅니다. 요즘은 불매이지만....

12년도 더 전부터 안 먹고 있습니다. 저에게 너무나 맞지가 않습니다.

 

농심을 끊은 결정적인 라면은 두 가지였습니다. 자주 먹었던 라면인데요.

안성탕면 : 어느 날 먹는데 이상한 기름 냄새가 나더군요. 그 뒤로 계속 안 먹었습니다.

오징어 짬뽕 : 어느 말 먹는데 매우 속이 쓰리게 맵더군요. 그 뒤로 계속 속이 쓰려서 접었습니다.

 

그 사이 신라면 블랙이 맛있다고 해서 어디서 얻어서 먹어 봤는데.... 잘 모르겠더군요.

아내의 말을 빌리면 전 미각을 상실한 사람이라....ㅋㅋ

 

그 뒤로 삼양에 잠시 머물렀다가 오뚜기로 넘어왔습니다.

(이상 쓸데없는 과거 회상)

 

라면을 끓일 때 빠지지 않는 것은 파와 양파입니다.

계란은 넣지 않지만 아내를 위해서 하나 뽕당~ (단 풀어 버리진 않고 그대로 익힙니다.)

오늘은 여기에다 콩나물을 넣어 봤습니다.

콩나물 대가리를 때고 넣어야 되는데 급했습니다.

콩나물을 넣고 끓이실 때는 뚜껑을 닫으면 안 됩니다. 콩나물에서 비린내가 나거든요.

뚜껑을 열어 놓고 끓이면 비린내가 날아갑니다.

맛있게 잘 먹었습니다~

너무너무 맛있네요. 일주일에 한 번씩은 끓여 먹는 듯합니다.

콩나물도 맛이지만 숙주 나물이 더 좋은 듯하네요.

한번 사면 양이 많아서 잘 넣지는 않습니다.

(╹ڡ╹ )