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생지3

이 빵은 진짜 너무나 꿀맛이네요 집에 오면 허기가 너무 생겨서 쓰러질 정도입니다. 새로운 햄으로 만든 빵입니다. 역시나 굿~!! (╹ڡ╹ ) 2021. 4. 22.

크로와상 생지 크기 보세요 냉동상태로 저만한 것이.... 꺼내놓고 숙성을 시킨다고 외출 후 돌아와 보니.... 이만해졌군요...;;; 굼벵이 같....;;; 버터를 발라서 와플도 해 먹구요. 에어 프라이어에(180도 8분 뒤집어서 6분) 돌려서 그냥 빵으로 해 먹었습니다. 그냥 빵으로 먹어도 정말 맛있네요. 갓 구운 빵은 정말 맛있습니다. 따끈따끈 보들보들~ (*￣3￣)╭ 2021. 4. 3.

크로와상 생지 - 햄빵 만들기 크로와상 생지라는 것이 있어서 구입했습니다. 이렇게 냉동된 상태로 옵니다. 따뜻한 온도에 1-2시간 두면 숙성이 됩니다. 크기 비교를 못했는데 엄지 손가락 정도의 크기가 중지 정도의 크기로 숙성이 됩니다. 간단한 요리를 해 봅니다. 반찬용으로 사둔 줄줄이 비엔나를 꺼내서 잘 익도록 요로코롬 짱글라 줍니다. 숙성된 생지 숙성된 생지를 잘 펴 줍니다. 적당하게 잘라서 비엔나를 또로롱 감아줍니다. 크흡~ 에어프라이어에 180도 5분~ 뒤집어서 5분~ 크헙~ 갓 구운 빵맛이에요. 갓 구운 것은 정말 맛있군요!! 햄 없이 그냥 생지 상태로 구우면 크로와상 빵이 될거구요. 여태껏 먹은 빵 중에 단연코 최고였습니다. 한 입에 쏙~ 들어가는 크기에 고소한 빵맛과 어우러지는 비엔나의 식감~ 정말 맛있네요. 간단하니 꼭 .. 2021. 3. 23.

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