크로와상 생지 - 햄빵 만들기

크로와상 생지라는 것이 있어서 구입했습니다.

이렇게 냉동된 상태로 옵니다.

따뜻한 온도에 1-2시간 두면 숙성이 됩니다.

크기 비교를 못했는데 엄지 손가락 정도의 크기가 중지 정도의 크기로 숙성이 됩니다.

간단한 요리를 해 봅니다.

반찬용으로 사둔 줄줄이 비엔나를 꺼내서

잘 익도록 요로코롬 짱글라 줍니다.

숙성된 생지

숙성된 생지를 잘 펴 줍니다.

적당하게 잘라서 비엔나를 또로롱 감아줍니다.

크흡~ 에어프라이어에 180도 5분~ 뒤집어서 5분~ 크헙~

갓 구운 빵맛이에요. 갓 구운 것은 정말 맛있군요!!

햄 없이 그냥 생지 상태로 구우면 크로와상 빵이 될거구요.

 

여태껏 먹은 빵 중에 단연코 최고였습니다.

한 입에 쏙~ 들어가는 크기에 고소한 빵맛과 어우러지는 비엔나의 식감~

정말 맛있네요. 간단하니 꼭 해 드셔 보세요~ (또 해 먹어야지~ 또 해달래야지~)

(╹ڡ╹ )